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アボカトの角切りの仕方。

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皆さんってアボガドをどのように角切りにしてますか?
意外とくりぬいてから切るって方が多かったので
こんな方法もあるよ~と言う事で載せてみました。


①まず、アボガドを縦にくるりと切れ目を入れて左右の手でグリッと捻る。
②種は包丁の角をカツンと食い込ませ捻って取り除く。
③縦横に切り込みをいれる。包丁を強くすると手を切ってしまうので気をつけましょう。
④切り込みをいれたらスプーンでくり抜けば、きれいな角切りが出来上がり。



我が家ではアボガドの登場は頻繁で(私の大好物!)
よく角切りにしてから色んなサラダにしています。
まだディップに挑戦したことがないので近々やってみます!
by Crystal_Beer | 2008-04-07 04:56 | ― 食ふ ―

おしゃれも美容も大好き!な欲張り主婦の日記です♪

by びわ子
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