2007年 10月 08日
手作りドーナッツ~♪
ドーナッツを手作りしてみました。
って、
どんだけ私は食いしん坊なんだ!って感じですが。
↑で、作ってみたのがコレ。
イマイチ発酵がたりなかったのか(タネにイースト菌を入れてふっくらさせようとした)
若干フワフワ感が出たのでクリスピードーナッツに近づいた感はありましたが
でも、まだまだあのサクサクのフワフワまで道のりは遠そうです。
そもそもパウダーシュガーがなくてアイシングができなかったのも
クリスピードーナッツ風の味から遠のかせる原因の一つだったに違いない。
by Crystal_Beer
| 2007-10-08 21:13
| ― 食ふ ―