人気ブログランキング | 話題のタグを見る

手作りドーナッツ~♪

先日食べた、クリスピードーナッツを我が家でも再現しようと
ドーナッツを手作りしてみました。

って、
どんだけ私は食いしん坊なんだ!って感じですが。


手作りドーナッツ~♪_b0061596_21134920.jpg



↑で、作ってみたのがコレ。

イマイチ発酵がたりなかったのか(タネにイースト菌を入れてふっくらさせようとした)
若干フワフワ感が出たのでクリスピードーナッツに近づいた感はありましたが
でも、まだまだあのサクサクのフワフワまで道のりは遠そうです。

そもそもパウダーシュガーがなくてアイシングができなかったのも
クリスピードーナッツ風の味から遠のかせる原因の一つだったに違いない。
by Crystal_Beer | 2007-10-08 21:13 | ― 食ふ ―

おしゃれも美容も大好き!な欲張り主婦の日記です♪

by びわ子
S M T W T F S
1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
31